Pizzaiolo

Wie zegt dat je een groot, professioneel en duur apparaat nodig hebt voor heerlijke pizza's, heeft het mis. Met dit compacte tafelmodel wordt het bakken van pizza's plotseling heel toegankelijk. Dankzij zijn formaat past het overal: op tafel, op de bank of gewoon op de grond - met open of ingeklapte pootjes (10 cm H).

Het concept is eenvoudig: een goed geïsoleerde koepel (gevuld met wol) die binnen 10 minuten opwarmt tot 500°C met de brandstof van jouw keuze. Je kunt voornamelijk bakken met pellets, maar ook hout, kolen of briketten zijn bruikbaar. De temperatuur is eenvoudig af te lezen via de geïntegreerde thermometer aan de bovenzijde van het apparaat.

De pizzasteen van 33 x 33 cm met een dikte van 15 mm is gemaakt van cordieriet, een steensoort die snel warmte opneemt, gelijkmatig verdeelt en lang vasthoudt. In slechts 5 minuten is de pizza klaar!

Het bijvullen van de brandstof gebeurt via de vulopening aan de achterzijde van het apparaat. De as kan achteraf eenvoudig worden verwijderd met behulp van de aslade. De meegeleverde schoorsteen (Ø 80 mm - 53 cm H) zorgt ervoor dat niemand in de rook hoeft te zitten, en dankzij de regenkap is de oven ook beschermd tegen regen.

De optionele pizzaspatel is speciaal ontworpen voor de Pizzaiolo: het handvat is lang genoeg om de pizza's veilig in en uit de oven te halen.